在巴西巴伊亚州的乌鲁苏卡（Uruçuca），您将发现丰富的传统美食，结合了当地食材以及印第安、非洲和葡萄牙的影响。一个必试的传统菜是鱼摩凯卡（moqueca de peixe），用棕榈油、椰奶、彩椒、番茄和各种调味料制成。另一个美味选择是蟹壳，用炒过的螃蟹肉和调料制成，盛在螃蟹壳中供应。对于喜欢甜食的人，请尝试一下椰子糖（cocada），这是一种美味而传统的椰子糖果。也可以尝试一下棕榈心炒面，这是一种用木薯粉、棕榈和其他美味食材做成的配菜。这些只是乌鲁苏卡供应的美食中的一部分，让您能够品尝到美味的巴伊亚美食。
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