Erfahren Sie mehr über die Gastronomie von Bacabeira.
In Bacabeira, Maranhão, sollten Sie unbedingt den Tamboril probieren, ein typischer Fisch der Region, der auf verschiedene Arten zubereitet wird, wie gebraten, geschmort oder gegrillt. Eine weitere köstliche und traditionelle Option ist die Caranguejada, ein Gericht aus frischen Krabben, gewürzt mit lokalen Zutaten und serviert mit Beilagen wie Brei und Reis. Darüber hinaus sollten Sie die Tapioka probieren, eine Delikatesse aus Maniokstärke, die mit Käse, Kokosnuss, Früchten oder anderen Zutaten gefüllt werden kann. Dies sind nur einige der unverzichtbaren lokalen Spezialitäten, die Sie in Bacabeira finden werden und die ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in der Region bieten.
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