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Descubre la historia de la Kars.
Kars es una ciudad ubicada en el este de Turquía, conocida por su rica historia y arquitectura única. Fundada originalmente en el siglo IX, Kars ha pasado por diferentes períodos de dominio, incluyendo el bizantino, el selyúcida, el otomano y el soviético.
Durante la Edad Media, la ciudad de Kars fue un importante punto de paso en la Ruta de la Seda, desempeñando un papel crucial en el comercio entre Asia y Europa. En el siglo XIX, Kars fue anexada por el Imperio Ruso, antes de volver al control otomano después de la Primera Guerra Mundial.
Uno de los hitos más emblemáticos de Kars es su ciudadela, construida en el siglo XII por los georgianos y posteriormente reconstruida por los otomanos. La arquitectura de la ciudadela es un testimonio de la rica historia de la región y ofrece una vista impresionante de la ciudad y sus alrededores.
Kars también es conocida por sus impresionantes paisajes naturales, incluido el Parque Nacional de Ani, que alberga las ruinas de una antigua ciudad medieval. Con su mezcla única de cultura, historia y naturaleza, Kars es un destino fascinante para los viajeros que desean explorar una región menos conocida pero igualmente cautivadora de Turquía.
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¿Cómo es el clima y cuál es la mejor época del año para visitar Kars?
Kars, situada en el este de Turquía cerca de la frontera con Armenia, tiene un clima continental húmedo. Las temperaturas varían mucho a lo largo del año, con inviernos rigurosos y veranos calurosos. Durante el invierno, la región puede experimentar fuertes nevadas y temperaturas bajo cero.
La mejor época para visitar Kars es durante los meses de junio a agosto, cuando las temperaturas son más suaves y la región florece en vegetación. En este período, se puede disfrutar de días más largos y agradables para explorar las atracciones locales, como la Fortaleza de Kars y la Iglesia de San Arakelots.
Es importante recordar que, si planeas visitar Kars en invierno, debes estar preparado para el intenso frío y para posibles interrupciones en los viajes debido a las condiciones climáticas adversas.
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Conoce más sobre Kars y sus atractivos.
¿Cuáles son los platos típicos o comidas locales que no te puedes perder?
En Kars, ubicada en Turquía, encontrarás una cocina única y deliciosa. Algunos platos típicos imperdibles de esta región son:
1. Queso Kars: El queso de Kars es famoso en toda Turquía y se elabora con leche de vaca, oveja o cabra. Es un queso de textura firme y sabor único.
2. Queso Kars Gravyer: Otro queso muy apreciado es el Kars Gravyer, un queso con un sabor más suave y textura cremosa.
3. Bal kabagi Cekirdegi: Este plato se elabora con calabaza dulce cocida en azúcar, servida con semillas de calabaza. Una combinación única de sabores.
4. Cag kebabi: El cag kebabi es un plato de carne preparado de forma especial en la región de Kars, asado verticalmente en un pincho y servido con pan y ensalada.
No dejes de probar estas delicias locales cuando visites Kars, seguramente te encantarán con los sabores tradicionales de la región.
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