Quels sont les plats typiques ou les aliments locaux à ne pas manquer ?
À Santo Antônio do Içá, municipalité située au cœur de l'Amazonie, la gastronomie est riche en saveurs et ingrédients régionaux. Certains plats typiques et mets locaux incontournables incluent :1. Pirarucu au four : Le pirarucu est l'un des plus grands poissons d'eau douce au monde et est une friandise très appréciée dans la région. Grillé au barbecue, il est une tradition gastronomique locale.2. Tacacá : Une soupe typique de la région amazonienne, faite avec du tucupi (bouillon extrait de la mandioca brava), du jambu (une herbe au goût piquant) et des crevettes séchées.3. Canard au tucupi : Un autre plat traditionnel, préparé avec du canard cuit dans le bouillon de tucupi, accompagné de jambu et de riz.
4. Açaí dans un bol : Un dessert populaire à base de fruits d'açaí, servi froid et généralement accompagné de fruits et de granola.
Déguster ces délices locaux est un excellent moyen de découvrir la culture et les saveurs uniques de l'Amazonie. Profitez de l'occasion pour apprécier la cuisine régionale lors de votre visite à Santo Antônio do Içá !
Réponse obtenue par Intelligence Artificielle.
