Apprenez-en plus sur la gastronomie de Ibiquera.
À Ibiquera, ville située dans l'État de Bahia, au Brésil, on peut trouver une cuisine riche en saveurs typiques de la région. Certains plats locaux incontournables sont le Mungunzá, qui est une sorte de bouillie de maïs blanc et lait de coco ; la Carne de Sol com Mandioca, plat combinant viande séchée et traditionnelle cassava frite ; et le Peixe Frito com Pirão de Peixe, une délicieuse combinaison de poisson frais frit avec un pirão fait à partir du bouillon du poisson lui-même.En plus de ces plats, ne manquez pas de goûter aux fruits traditionnels de la région, tels que la jaca, la cajou, la mangue et la cerise des Antilles, facilement disponibles sur les marchés locaux. La cuisine baiana est connue pour l'utilisation d'épices et d'ingrédients frais, ce qui offrira certainement une expérience gastronomique unique aux visiteurs d'Ibiquera.
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