Bonito Mato Grosso do Sul, Brasil

Bonito, située dans l'État du Mato Grosso do Sul, au Brésil, est connue pour ses paysages époustouflants, ses rivières aux eaux cristallines, ses grottes et ses cascades.

L'histoire de Bonito a commencé pendant la période coloniale, lorsque le territoire faisait partie des terres de l'immense arrière-pays. Ses premiers habitants étaient des indigènes des tribus Guarani et Kaiowá. Avec l'arrivée des bandeirantes et des explorateurs dans la région au XVIe siècle, la zone a commencé à être explorée à la recherche d'or et d'autres ressources naturelles.

À la fin du XIXe siècle, la région a été occupée par des fermiers, et en 1915, Euzébio Luiz da Costa a été considéré comme le fondateur officiel de Bonito, en acquérant des terres dans la région et en investissant dans le développement local. En 1948, Bonito a été élevée au rang de district et, le 2 octobre 1948, est devenue une municipalité indépendante, se séparant d'Aquidauana.

Bonito a acquis une renommée nationale et internationale à partir des années 1980, lorsque ses beautés naturelles ont commencé à attirer des touristes du monde entier. Un jalon important dans la promotion du tourisme a été la tenue du Premier Festival d'Hiver de Bonito en 2000, qui a contribué à établir la ville comme une destination touristique nationale et internationale. Aujourd'hui, Bonito est reconnue pour ses pratiques de écotourisme durable, avec des activités telles que la flottaison dans des rivières aux eaux transparentes, la plongée, le rappel dans les grottes et l'observation de la faune et de la flore locales. La région compte plusieurs zones de préservation environnementale et est considérée comme un modèle de gestion intégrée du tourisme et de la conservation environnementale. Avec cette trajectoire de préservation et de développement touristique, Bonito est souvent citée comme l'une des principales destinations écotouristiques au monde.

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Située dans l'État de Mato Grosso do Sul, Bonito a un climat tropical avec deux saisons distinctes : l'été, chaud et humide, et l'hiver, plus doux et sec. La meilleure période pour visiter Bonito et profiter pleinement des attractions naturelles de la région est pendant l'hiver, de mi-mai à août. Pendant cette période, les températures sont plus douces et il y a moins de pluie, ce qui favorise les activités de plein air telles que la flottaison dans les rivières et les cascades, les sentiers de randonnée et le rappel. En été, de décembre à mars, les pluies sont plus fréquentes, ce qui peut affecter la visibilité de l'eau dans les activités aquatiques. Pour profiter pleinement des beautés naturelles de Bonito, il est préférable de visiter en hiver.

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La ville de Bonito, située dans l'État de Mato Grosso do Sul, est une destination qui enchante les touristes du monde entier avec ses beautés naturelles et ses activités d'écotourisme. Le point fort de Bonito est sans aucun doute ses eaux cristallines, regorgeant de vie marine et de paysages époustouflants. L'une des attractions les plus célèbres et spectaculaires de Bonito est la Grotte du Lago Azul, une caverne abritant un lac aux eaux bleutées et des parois rocheuses atteignant jusqu'à 90 mètres de haut, offrant un spectacle à couper le souffle.

Un autre incontournable de Bonito est le Recanto Ecológico Rio da Prata, où il est possible de pratiquer la nage en eaux claires sur une rivière, en observant la diversité de la flore et de la faune sous-marine. La transparence des eaux permet une expérience unique de contact avec la nature préservée.

La région propose également des activités telles que des sentiers de randonnée, de l'escalade, de la tyrolienne et des balades à vélo, offrant ainsi au visiteur la possibilité d'explorer la beauté du paysage local de différentes façons. À noter en particulier la Grotte de São Miguel, une cavité ornée de stalactites et stalagmites, créant une ambiance surréaliste et mystérieuse.

Les rivières de la région offrent des paysages parfaits pour la pratique de sports tels que le rafting et le stand up paddle, avec la possibilité d'admirer la végétation luxuriante du Cerrado et d'apercevoir des animaux tels que des aras, des toucans et des capybaras le long des rives. En outre, la ville dispose d'une infrastructure touristique de haute qualité, avec des hôtels, des auberges et des restaurants mettant en valeur la gastronomie locale en utilisant des ingrédients typiques de la région. La cuisine de Bonito est réputée pour ses plats à base de poissons d'eau douce, comme le célèbre pintado, et des fruits exotiques comme le pequi. En somme, Bonito est un véritable paradis pour les amoureux de la nature, offrant des expériences uniques et inoubliables dans un environnement de préservation environnementale et de beauté indescriptible. La ville est une invitation à la détente, à l'aventure et à la contemplation, attirant des touristes en quête de reconnexion avec la nature dans sa forme la plus pure et exubérante.

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À Bonito, dans le Mato Grosso do Sul, vous trouverez une variété de plats typiques et de délicieuses spécialités locales. L'un des plats les plus connus de la région est la piraputanga, un poisson d'eau douce préparé de diverses façons, telles que frit, en moqueca ou grillé. Un autre plat traditionnel est la sopa paraguaia, une sorte de gâteau salé fait de maïs, de fromage et d'oignons. N'oubliez pas non plus d'essayer le pintado, un autre poisson largement consommé dans la région, préparé de différentes manières, comme grillé ou en ragoût. De plus, goûtez aux plats à base de la célèbre viande de crocodile, comme la paçoca de carne de jacaré, qui est une sorte de farofa faite avec de la viande de l'animal effilochée. La cuisine de Bonito reflète l'influence de la tradition indigène et des habitants du Pantanal, donnant des saveurs uniques et incroyables à découvrir pendant votre séjour.

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À Bonito, un itinéraire de 3 jours garantit une expérience incroyable!

Jour 1: Commencez la journée en découvrant la Grotte du lac bleu, célèbre pour ses eaux cristallines et ses formations rocheuses époustouflantes. Ensuite, partez pour une flottation sur la Rivière du Sucuri, où la diversité des poissons et la végétation aquatique enchantent les visiteurs.

Jour 2: Profitez de visiter la Grotte de Saint-Michel et découvrez ses impressionnantes stalactites et stalagmites. Ensuite, faites une excursion en hydrospeed sur la Rivière Formoso, riche en adrénaline au cœur d'une nature luxuriante.

Jour 3: Explorez Estância Mimosa, où vous pourrez faire une randonnée le long des cascades et profiter de moments de paix. Pour finir, ne manquez pas de visiter la Lagune Mystérieuse, un véritable paradis pour les amateurs de plongée. Pensez à réserver vos excursions à l'avance, Bonito étant une destination très prisée. Profitez pleinement de ces jours d'aventure et de contact avec la nature!

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