Quels sont les plats typiques ou les aliments locaux à ne pas manquer ?
Le Salto do Céu, situé dans l'État du Mato Grosso, propose une cuisine riche en saveurs typiques de la région. Quelques plats locaux incontournables que vous ne pouvez pas manquer d'essayer comprennent :1. Poissons d'eau douce : Mettez en avant la traditionnelle Moqueca de Poisson, préparée avec des ingrédients locaux et très savoureuse. Une autre option est le Pacu Grillé au barbecue, une spécialité de la région.2. Riz Carreteiro : Plat typique de la cuisine du Mato Grosso, préparé avec du riz, de la viande de bœuf effilochée, de la saucisse, des tomates et des épices spéciales.3. Bouillie de poisson : Préparée avec le bouillon de cuisson du poisson, de la farine de manioc et des épices, c'est une délicatesse qui fait partie de la tradition culinaire locale.
En plus de ces options, ne manquez pas les fruits typiques de la région, tels que la banane plantain et le cupuaçu, qui peuvent apparaître dans les desserts ou les jus rafraîchissants. Profitez de la gastronomie locale et plongez dans la riche culture culinaire de Salto do Céu !
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