Quali sono i piatti tipici o i cibi locali da non perdere?
Salto do Céu, situato nello stato di Mato Grosso, vanta una cucina ricca di sapori tipici della regione. Alcuni piatti locali imperdibili che non puoi perderti includono:1. Pesci d'acqua dolce: In evidenza la tradizionale Moqueca de Peixe, preparata con ingredienti locali e molto saporita. Un'altra opzione è il Pacu alla griglia, una prelibatezza locale.2. Riso Carreteiro: Piatto tipico della cucina mato-grossense, fatto con riso, carne di manzo disossata, salsiccia, pomodoro e spezie speciali.3. Pirão di pesce: Preparato con il brodo di cottura del pesce, farina di manioca e spezie, è una delizia che fa parte della tradizione culinaria locale.
Oltre a queste opzioni, non perdere l'occasione di provare la frutta tipica della regione, come il banana-da-terra e il cupuaçu, che possono essere servite come dessert o succhi rinfrescanti. Approfitta della gastronomia locale e immergiti nella ricca cultura culinaria di Salto do Céu!
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