¿Cuáles son los platos típicos o comidas locales que no te puedes perder?
En Pedras de Fuego, ciudad ubicada en Paraíba, Brasil, se puede encontrar una cocina típica y sabrosa. Algunos platos locales imperdibles para probar son:1. Macaxeira con carne de sol: La macaxeira, también conocida como aipim o mandioca, es un ingrediente muy utilizado en la cocina nordestina. En este plato, se sirve con carne de sol desmenuzada y diversos acompañamientos.2. Peixada: Debido a la cercanía con la costa, la ciudad ofrece pescados frescos y sabrosos. La peixada es un plato que lleva pescado cocido con tomate, cebolla, pimiento y varios condimentos.3. Cuscuz de maíz: El cuscuz es una delicia muy tradicional en el noreste de Brasil, hecho con harina de maíz y generalmente servido con mantequilla u otros acompañamientos.
4. Pastel de maíz verde: Un postre popular en la región, el pastel de maíz verde se prepara con maíz fresco, leche condensada, huevos y se puede encontrar en varias panaderías locales.
Al visitar Pedras de Fuego, no dejes de probar estas delicias de la cocina local, que sin duda enriquecerán tu experiencia gastronómica en la ciudad.
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