Découvrez l´histoire de José da Penha.
La municipalité de José da Penha est située dans l'État de Rio Grande do Norte, au Brésil. Son histoire remonte au XIXe siècle, lorsque la région a commencé à être peuplée par des pionniers à la recherche de terres fertiles pour l'agriculture.La municipalité a reçu ce nom en l'honneur de José da Penha, un agriculteur influent de l'époque qui a contribué de manière significative au développement de la région. La ville a été officiellement fondée en 1953, après l'émancipation de São Miguel, municipalité à laquelle elle appartenait auparavant.José da Penha est connue pour son économie basée sur l'agriculture, notamment la production de maïs, haricots, manioc et fruits. De plus, le tourisme rural s'est développé dans la région, attirant des visiteurs à la recherche de contact avec la nature et d'expériences authentiques.Actuellement, la municipalité de José da Penha préserve son histoire et sa culture, avec des festivités traditionnelles telles que la Fête de São Sebastião, ainsi que des sites historiques racontant l'histoire de la ville depuis ses débuts. La population locale est accueillante et toujours disposée à partager l'histoire et les traditions du lieu avec les visiteurs.
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Quel temps fait-il et quelle est la meilleure période de l’année pour visiter José da Penha ?
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Quels sont les plats typiques ou les aliments locaux à ne pas manquer ?
Dans la municipalité de José da Penha, dans l'État de Rio Grande do Norte, Brésil, l'un des plats typiques les plus incontournables est la viande de soleil avec de la macaxeira. La viande de soleil est un plat traditionnel de la région, qui consiste en de la viande de bœuf salée puis séchée au soleil, préparée généralement rôtie et accompagnée de macaxeira, une sorte de manioc. De plus, une autre délice local à essayer est la paçoca de carne de sol, qui est une sorte de viande de soleil effilochée et frite avec de l'oignon et de l'ail, très savoureuse et caractéristique de la gastronomie de la région. Vous ne pouvez pas manquer de goûter ces plats lors de votre visite à José da Penha !
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