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絶対に外せない代表的な料理や郷土料理は何ですか?
パラナ州のトゥーナスは、ブラジルにある小さな町で、地域独自の美味しい料理を提供しています。地元料理の一つで見逃せないのは、バーレードという、密閉された粘土鍋でゆっくりと調理された肉料理をベースとしたスープです。この美味しさは、しばしばファロファ(粉末状のトウモロコシ)、ご飯、揚げバナナ、カッサバと一緒に提供されます。もう一つの試すべき典型的な料理は、カルネイロ・ノ・ブラコという、羊肉をベースにした料理で、スパイスと野菜で調理し、地中で火を使って調理します。甘いものが好きな方には、サーグという、カッサバ粉と砂糖をベースにしたデザートをお勧めします。しばしばワインやフルーツと一緒に提供されます。また、フェイジョアダも忘れずに試してください。これは、豚肉、黒豆、野菜をベースとしたブラジルの伝統料理です。トゥーナス・ド・パラナの訪問で、どうぞお召し上がりください。
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