Quels sont les plats typiques ou les aliments locaux à ne pas manquer ?
A Temuco, au Chili, il y a plusieurs plats typiques que les amateurs de nourriture ne peuvent pas manquer. L'un des plats les plus connus est le pastel de choclo, une sorte de pâté au maïs, viande hachée, olives, œufs durs et raisins secs. Une autre délicatesse locale est le curanto, une soupe de fruits de mer, viande, pommes de terre et légumes cuits dans un trou creusé dans le sable chaud. N'oubliez pas le pantruca, une soupe à base de viande, légumes et bandes de pâte de farine de blé. Enfin, je recommande d'essayer les empanadas, qui sont des petits pains fourrés de divers ingrédients comme de la viande, du fromage, du maïs et des olives. Bon appétit à Temuco!
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