Aswan Egito

Assuan, im Süden Ägyptens, ist eine Stadt mit einer reichen Geschichte, die bis in die pharaonische Zeit zurückreicht. Ursprünglich als Swenet bekannt, war Assuan das Tor nach Afrika und ein wichtiger Handelsknotenpunkt.

Die alten Ägypter nutzten die berühmten Granitsteinbrüche von Assuan, aus denen sie das Material für viele ihrer markantesten Denkmäler, einschließlich Obelisken und Tempeln, gewannen. Der Unvollendete Obelisk, der sich in einem Steinbruch in der Nähe der Stadt befindet, ist eines der offensichtlichsten Zeugnisse dieser antiken Bauleistung.

Zur Zeit der Pharaonen war Assuan auch die südliche Grenze des ägyptischen Reiches und ein wichtiger Militärstützpunkt. Hier befand sich die erste Nilkatarakt, eine Serie von Stromschnellen, die die Schifffahrt verhinderten und sie zu einem strategischen Kontroll- und Verteidigungspunkt machten.

Während der griechisch-römischen Periode blieb Assuan ein lebendiges Handelszentrum. Außerdem unterstreicht der Bau von Tempeln auf der nahegelegenen Insel Philae ihre religiöse Bedeutung in jener Zeit. In der modernen Zeit hat Assuan durch den Assuan-Staudamm, erbaut von den Briten im 19. Jahrhundert, und später durch den imposanten Assuan-Hochdamm, der in den 1970er Jahren fertiggestellt wurde, an Bedeutung gewonnen. Diese große Struktur hat die wirtschaftliche und soziale Landschaft der Region verändert und den Nassersee geschaffen, einen der größten künstlichen Seen der Welt. All diese historischen Aspekte und Strukturen machen Assuan zu einer Stadt mit einem kulturellen und architektonischen Erbe, das weiterhin Tausende von Touristen aus aller Welt anzieht.

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Assuan, in der Region Nubien im Süden Ägyptens gelegen, hat ein arides Wüstenklima, das es zu einem der heißesten und trockensten Orte der Welt macht. Im Sommer (Mai bis September) können die Temperaturen leicht auf 40-45°C steigen. Diese extreme Hitze kann Outdoor-Aktivitäten ziemlich schwierig machen.

Im Gegensatz dazu zeigt Aswan im Winter (November bis März) deutlich angenehmere Temperaturen, mit Tageshöchstwerten um die 20-25°C und nächtlichen Tiefstwerten von etwa 10°C. Dieses milde Klima macht den Winter zur besten Zeit, um Aswan zu besuchen.

Auch die Monate Oktober und April sind zu empfehlen, da die Temperaturen nicht so extrem wie mitten im Sommer sind. Daher wird empfohlen, die Reise nach Aswan zwischen November und März zu planen, um ein angenehmeres Klima zu genießen und der glühenden Hitze zu entgehen.

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Assuan, gelegen in der Region Oberägypten, ist nicht nur bekannt für seine reiche Geschichte und Kultur, sondern auch für seine köstliche Gastronomie. Einige der typischen Gerichte und lokalen Speisen, die man in Assuan nicht verpassen sollte, sind:

1. Feseekh: Dies ist ein traditionelles ägyptisches Gericht, das aus fermentiertem und gesalzenem Fisch hergestellt wird und normalerweise während des Frühlingsfestes Sham El-Nessim serviert wird.

2. Sayadeya: Ein köstliches Fischgericht, das mit Reis und einer Mischung aus Kräutern und Gewürzen zubereitet wird und in den Niltälern weit verbreitet ist.

3. Dawood Basha: Auch bekannt als Kofta, handelt es sich um eine Art Fleischbällchen, die mit Sauce und oft mit Reis oder Brot serviert werden. 4. Koshari: Dies ist eines der beliebtesten Gerichte in ganz Ägypten. Es besteht aus einer Mischung aus Linsen, Reis, Pasta, Kichererbsen und wird mit einer pikanten Tomatensoße und gebratenen Zwiebeln gewürzt. 5. Taameya: Eine Variante von Falafel, die mit Bohnen anstelle von Kichererbsen zubereitet wird und in dieser Region des Landes verbreitet ist. 6. Ful Medames: Aus langsam gekochten Bohnen zubereitet und mit Olivenöl, Knoblauch und Zitronensaft serviert. Es ist ein reichhaltiges und nahrhaftes Frühstück. 7. Mahshi: Gemüse wie gefüllte Paprika, Auberginen und Zucchini mit gewürztem Reis und gelegentlich Fleisch. 8. Molokhia: Ein grüner Eintopf aus gemahlenen Juteblättern, gekocht in Hühner- oder Kaninchenbrühe und oft mit Reis oder Brot serviert. Wenn Sie Assuan besuchen, sollten Sie unbedingt einige dieser exquisiten Gerichte probieren, die einen Einblick in das reiche kulinarische Erbe Oberägyptens bieten.

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Tag 1:

Morgen:
1. Tempel von Philae: Beginnen Sie Ihren Tag mit dem Besuch eines Juwels des alten Ägypten, dem Tempel von Philae, der sich auf einer Insel befindet und mit dem Boot erreichbar ist. Dieser Tempel ist der Göttin Isis gewidmet und bietet eine beeindruckende Darstellung der ägyptischen Architektur und Mythologie.
2. Assuan-Hochdamm: Besuchen Sie den Assuan-Hochdamm, ein Wunder der modernen Ingenieurskunst, der die Überschwemmungen des Nils kontrolliert und einen Großteil Ägyptens mit Elektrizität versorgt. Von hier aus haben Sie einen spektakulären Panoramablick auf den Nassersee.

Nachmittag: 3. Unvollendeter Obelisk: Besichtigen Sie den Unvollendeten Obelisken, ein riesiges Granitwerk, das Ihnen faszinierende Einblicke in die Bautechniken des alten Ägypten und warum er unvollendet blieb, bietet. 4. Nubien-Museum: Beenden Sie Ihren Nachmittag im Nubien-Museum, das beeindruckende Ausstellungen zur Geschichte der Nubier und zum Erhalt des kulturellen Erbes nach dem Bau des Damms bietet. Abend: 5. Felukkenfahrt: Entspannen Sie sich bei einer gemütlichen Fahrt mit einer Felukke (traditionelles ägyptisches Boot) bei Sonnenuntergang auf dem Nil. Es ist eine beruhigende Erfahrung und eine großartige Möglichkeit, Ihren ersten Tag zu beenden. Tag 2: Morgen: 1. Tempel von Abu Simbel: Verbringen Sie den Morgen mit einem Ausflug zu den weltberühmten Tempeln von Abu Simbel. Diese beeindruckenden Tempel, die von Ramses II. aus dem Fels gehauen wurden, sind etwa 3 Autostunden von Assuan entfernt und ein Muss. Nachmittag: 2. Elefantineninsel: Kehren Sie nach Assuan zurück und erkunden Sie die Elefantineninsel, wo Sie antike Ruinen und das Inselmuseum finden. Nutzen Sie die Gelegenheit, den Botanischen Garten zu entdecken und seine Sammlung exotischer Pflanzen zu genießen. 3. Nubische Dorf: Entdecken Sie das nubische Dorf, wo Sie mehr über die Kultur, das Essen und die Traditionen der Nubier erfahren können. Vergessen Sie nicht, die lokale Küche zu probieren. Abend: 4. Licht- und Tondarbietung im Tempel von Philae: Beenden Sie den Tag mit einer spektakulären Licht- und Tondarbietung im Tempel von Philae. Diese nächtliche Vorstellung erzählt Ihnen die Geschichte des Tempels mit Hilfe von Lichtern, Musik und Erzählung. Tag 3: Morgen: 1. Kloster von Sankt Simon: Beginnen Sie Ihren dritten Tag mit einem Besuch des Klosters von Sankt Simon, einem abgelegenen und spirituellen Ort mitten in der Wüste. Der Zugang erfolgt normalerweise per Kamel oder im Allradfahrzeug. Nachmittag: 2. Gräber der Adligen: Besuchen Sie die Gräber der Adligen, die sich am Westufer des Nils befinden. Diese Gräber bieten wundervolle Inschriften und Gemälde, die das tägliche Leben und die Errungenschaften des antiken nubischen Adels darstellen. 3. Souk von Assuan: Genießen Sie einen Nachmittag voller Einkäufe im Souk von Assuan, wo Sie eine Vielzahl von Gewürzen, Textilien, Schmuck und lokalen Handwerkskunst finden. Es ist der perfekte Ort, um einzigartige Souvenirs zu kaufen. Abend: 4. Abendessen in einem schwimmenden Restaurant: Beenden Sie Ihren Aufenthalt in Assuan mit einem Abendessen in einem schwimmenden Restaurant auf dem Nil. Genießen Sie die ägyptische Küche, während Sie den Blick auf den Fluss und das nächtliche Stadtleben genießen.

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