מהן המנות האופייניות או המאכלים המקומיים שאסור לפספס?
באוויניון, צרפת, לא ניתן להתעלם מלנסות מספר מנות טיפיות מהאזור. אחת המנות המפורסמות ביותר באוויניון ובאזור פרובאנס היא רטטוי, תערובת טעימה של ירקות כמו חציל, קישוא, פלפלים, בצל ועגבניות שמבושלים לאט עם תבלינים.מנה נוספת שלא ניתן להחמיץ באוויניון היא בויאבס, מרק דגים מסורתי מאזור מרסיי, אך זמין במספר מסעדות באוויניון. הוא מוכן עם דגים טריים מקומיים, כמו דג לבן, דג סנפיר וקרשינים, וגם צדפים ולובסטרים.בנוסף, אל תוותרו על לנסות את טפנד, פסטה עשויה משום זיתים שחורים, קפריסים, שמן זית ואנשובים, נפוצה מאוד כתבלית באזור פרובאנס.לסיום, תנסו גם את הקינוחים המקומיים כמו נוגה מונטלימר, ממתק עשוי קשיו, דבש וביצים לבנות.
המנות והלחמניות המקומיים אלו יעניקו לכם חוויה אמיתית בעיר המושכת של אוויניון.
תשובה התקבלה באמצעות בינה מלאכותית.
