Quali sono i piatti tipici o i cibi locali da non perdere?
Nella Città del Messico, capitale del Messico, è assolutamente necessario provare alcuni piatti tipici e imperdibili della cucina locale. Un piatto tradizionale molto popolare sono i *tacos al pastor*, preparati con carne di maiale marinata con spezie e arrostita su uno spiedo verticale, servita in tortillas di mais con ananas, coriandolo e cipolla. Un'altra opzione deliziosa è il *mole*, una salsa densa fatta con una miscela di peperoncini, cioccolato, spezie e mandorle, spesso servita con carne di pollo o maiale. Non dimenticare di assaggiare anche i *tamales*, avvolti in foglie di mais e ripieni con una varietà di ingredienti come pollo, carne o formaggio. Per un dessert tipico, prova i *churros*, una massa fritta spolverata con zucchero e cannella, perfetti da gustare con una cioccolata calda. Questi piatti sono solo alcuni esempi della ricca gastronomia della Città del Messico, che sicuramente conquisteranno il tuo palato durante la tua visita in città.
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