Quels sont les plats typiques ou les aliments locaux à ne pas manquer ?
À Andenes, une ville située dans le nord de la Norvège, vous pouvez goûter à quelques plats typiques du pays. Un des plats les plus emblématiques de la région est le "lutefisk", morue séchée qui est réhydratée et cuisinée d'une manière unique. Le saumon fumé, frais et délicieux, est également très populaire.De plus, vous ne pouvez pas manquer de goûter au "rakfisk", poisson fermenté qui peut être une expérience culinaire intéressante pour les plus aventureux. Et, bien sûr, c'est toujours une bonne option de goûter aux fruits de mer frais qui sont pêchés dans les eaux environnantes d'Andenes.N'oubliez pas d'accompagner vos repas avec de l'"aquavit", une eau-de-vie norvégienne qui est souvent servie en apéritif et qui fait partie de la tradition gastronomique du pays. Bon appétit !
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