Quali sono i piatti tipici o i cibi locali da non perdere?
A Andenes, una città situata nel nord della Norvegia, puoi assaggiare alcuni piatti tipici del paese. Uno dei piatti più emblematici della regione è il "lutefisk", merluzzo secco che viene reidratato e cucinato in modo unico. È anche molto popolare il salmone affumicato, fresco e delizioso.Inoltre, non puoi perdere l'occasione di assaggiare il "rakfisk", pesce fermentato che potrebbe essere un'esperienza culinaria interessante per i più avventurosi. E, naturalmente, è sempre una buona scelta degustare i frutti di mare freschi pescati nelle acque vicine ad Andenes.Non dimenticare di accompagnare i tuoi pasti con "aquavit", un liquore norvegese di solito servito come aperitivo e che fa parte della tradizione gastronomica del paese. Buon appetito!
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