Quels sont les plats typiques ou les aliments locaux à ne pas manquer ?
Kayseri est une ville turque connue pour sa cuisine délicieuse et variée. Parmi les plats typiques immanquables, on trouve le mantı, une sorte de ravioli turc farci de viande et accompagné de yaourt et de beurre fondu, ainsi que le pastırma, une viande de boeuf séchée et épicée. Ne manquez pas de goûter également au sucuk, une saucisse épicée très populaire dans la région. Et bien sûr, n'oubliez pas de déguster un bon kaymak, une crème délicieuse servie avec du miel et des fruits secs. Bon appétit!
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