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Hue

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ह्यू, वियतनाम में कुछ परीक्षण के लायक स्थानीय व्यंजन शामिल हैं:

1. बुन बो ह्यू: एक तीखा गाय का नूडल सूप जो ह्यू का विशेष व्यंजन है। इसे अलगावदी लेमनग्रास और झींगा पेस्ट के स्वाद के लिए जाना जाता है।

2. कॉम हेन: छोटे कलम के साथ एक डिश जिसमें लेमनग्रास, मिर्च और विभिन्न जड़ी बूटियों के साथ स्टिर-फ्राइड किया जाता है, आम तौर पर चावल के साथ पेश किया जाता है।

3. बांह बोट लोक: टापियोका आटे से बनी चबी हुई, पारदर्शी मैदा पूरी और मांस और ���ींगा भरा होता है, अक्सर क्रिस्पी शैलोट्स और डिपिंग सॉस के साथ परोसा जाता है।

4. बांह खोआइ: एक ह्यू शैली का डोसा जिसे चावल के आटे से बनाया जाता है और झींगा, मांस और मूंग स्प्राउट्स से भरा होता है, ताजा जड़ी बूटियों और एक खट्टा डिपिंग सॉस के साथ परोसा जाता है।

ये व्यंजन ह्यू के अद्वितीय स्वाद और पाक-शैली की परंपराओं को हाइलाइट करते हैं, इन्हें किसी भी पर्यटक के लिए प्रयास करना जरूरी है जो स्थानीय भोजन का अनुभव करना चाहता है।

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